Langhe DOC Pinot Nero
Drue: 100% Pinot Nero
Mark: Valdivilla, Santo Stefano Belbo
Antal: ca. 1700 flasker pr år
Farve: Farven er dejlig mørk rød
Bouquet: Friske lyse frugter med noter af kirsebær, solbær og hindbær og krydderier.
Smag: Samme frugt toner som for bouqueten kombineret mineralske toner, og
ikke mindst kraftigt krydret med strejf af peber. Lang eftersmag. En elegant og lidt feminin vin.
Anbefaling:
Er især god til kylling, svinekød, og fed fisk som laks og torsk og selvfølgelig til et stykke oksekød, men også som et glas vin der bare skal nydes. Server den ved 16-18°C eller prøv at serverer den ved 10°C. Vinen kan lagres en hel del år, og vil med årene udvikle sig yderligere
Flaske: 75cl