KAMPAGNE Gratis fragt
KAMPAGNE Gratis fragt

Vinsanto Del Chianti

DKK 250,00

Varenummer: SORTIMENT V095

Vin Santo hører til blandt Italiens og, i særdeleshed, Toscanas højest værdsatte vine. En hellig vin fra regionen, som nydes ved helt specielle lejligheder. Vinen er en sødere og meget cremet dessertvin, der laves på tørrede druer. Druer der typisk hænges til tørre på et loft hos den lokale vinproducent.
I tilfældet her, er det en nøje udvalgt udgave fra producenten Il-Palazzo, som udvælger og håndplukker hver enkelt drue inden de kommer til tørre. Når mosten/vinen er lavet, gemmes den i hele 4 år på træfade, inden den er klar til at blive hældt på flaske.
Vin Santo er en del af Toscanas stolthed, og udgaven her har gemmepotentiale i mindst 20-30 år. Det er dyre dråber, så brug ikke flasken som dessertvin til tante Olgas fødselsdag (med mindre gæster og fødselar er feinschmeckere). Gem i stedet de ædle dråber til en virkelig god anledning. Nydes i de stille stunder til desserter eller de kendte mandelkager Cantuccini, som dyppes i vinen. Vinelskeren.dk vover også, at anbefale denne Vin Santo til den franske specialitet - Fois Gras.

Et tip: Medbring en flaske Vin Santo som gave, når du besøger en italiener. Det vil være et stærkt udtryk for nært venskab og værdsættelse.

Alkoholprocent: 15%