Vin Santo Del Chianti

Én af italienernes favoritter Vin Santo er en dessertvin af den sødere og mere cremede slags lavet på tørrede druer. Vin Santo er en hellig vin, som i dette tilfælde kommer fra producenten Il Palazzo, der udvælger og håndplukker de enkelte druer, før de hænges til tørre. Vinen lagres på træfade i 4 år, før den er klar til at blive hældt på flaske.

Denne Vin Santo, som er en del af Toscanas stolthed, har gemmepotentiale i mindst 20-30 år og bør nydes til særlige anledninger til desserter, Cantuccinier eller andre søde lækkerier. Hos Vinelskeren.dk anbefaler vi den også til Foie Gras. Ja du læste rigtigt. Prøv det!

Et tip: Medbring en flaske Vin Santo som gave, når du besøger en italiener. Det vil være et stærkt udtryk for nært venskab og værdsættelse.

Alkoholprocent: 15%