Barolo DOCG - Boiolo
Drue: 100% Nebbiolo
Mark: Boiolo, La Morra
Antal: ca. 600 flasker pr år
Farve: Dyb intens rubinrød med et orangefarvet skær
Bouquet: Bred og intens af mørke kirsebør, brombær kombineret med vanilje, kakao, krydderier og et strejf af lakrids
Smag: Tør, fyldig, barsk og robust, velafbalanceret med fine tanniner i harmoni med vinens struktur
Anbefaling:
Servere Nebbiolo’en i store vinglas til rødt kød, vildt og modne oste. Ser vinen ved 16-18 °C. Vinen kan opbevares i mindst 10 år
Flaske: 75cl